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Ｆａｒｍ ｔｏ Ｔａｂｌｅ
シェフが愛する百姓・浅野悦男の３６５日 |
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内容紹介スーパーでは見かけない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に届けている著者。畑から食卓へひと続きとなる道を拓いた先駆者である著者の一年の仕事をたどり、シェフとの交流で磨かれた農業哲学の一端をひもとく。 著者紹介農家 内容（タイトル・著者）
蔵書情報
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甲州市立図書館
